Rum Tarım Bakanlığı, hellim üretiminde ya standart değişikliğine gidecek ya da süt kotasını 2029’a kadar yüzde 50’nin üzerine çıkaracak.
Rum Tarım Bakanlığı, Menşe İsmi Korumalı (MİK) statüsündeki hellim üretiminde yaşanan tıkanıklığı aşmak için iki kritik senaryo üzerinde duruyor. Sektördeki üretim koşulları ve inek sütünün küçükbaş hayvan sütüne oranla daha fazla bulunabilir hale gelmesi, ürünün sertifikasyon sürecini risk altına sokuyor.
Bakanlığın önündeki ilk seçenek, üreticilerin başvurusuyla hellim standartlarında değişikliğe gidilerek AB onay süreçleri için zaman kazanılmasıdır. İkinci alternatif ise herhangi bir değişiklik talebi gelmemesi durumunda, 2029 yılına kadar keçi ve koyun sütü kotasının zorunlu olarak yüzde 50+ seviyesine çıkarılmasını içeriyor.
Sektör temsilcileri olan küçükbaş hayvan besicileri, büyükbaş hayvan besicileri ve üreticiler arasındaki uzun süreli anlaşmazlıklar, kota yeterliliği ve piyasa arzı konularında kilitlenmiş durumda. AB ülkeleri ve üçüncü ülkelere yönelik üretimin yüzde 90’ından fazlasının ihraç edildiği pazarda, mevcut süt miktarlarının belirlenen oranları karşılamakta yetersiz kaldığı savunuluyor.
Geçiş döneminin 2029 yılına uzatılmasının ardından, bakanlık süt tozu tespit programı, mevzuat sıkılaştırması ve genetik iyileştirme çalışmaları gibi bir dizi faaliyeti devreye aldı. Ancak MİK statüsünün korunması adına, prosedürlerin zaman kaybetmeden başlatılması temel öncelik olarak öne çıkıyor.
