Küresel gıda fiyatları, jeopolitik gerilimler ve üretim kaygılarıyla yaklaşık dört yılın en yüksek seviyesine çıktı.
Küresel gıda fiyatları; olumsuz hava şartları, jeopolitik riskler ve lojistik aksamaların birleşimiyle Kasım 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, ağustos ayında aylık yüzde 1,9 artış kaydeden gıda fiyat endeksi 133,3 puana yükseldi.
Orta Doğu’daki çatışmalar ve Rusya-Ukrayna Savaşı’nın Karadeniz sevkiyatları üzerindeki etkisi, gıda ve gübre piyasalarında baskı oluşturmaya devam ediyor. Kızıldeniz ve Babulmendeb Boğazı’ndaki güvenlik riskleri nedeniyle uzayan rotalar, yakıt ve sigorta maliyetlerini artırarak tahıl başta olmak üzere tüm temel gıda ürünlerinde fiyat artışlarını tetikledi. Özellikle şeker fiyatları, Avrupa ve Asya’daki üretim beklentilerindeki düşüşle ağustos ayında yüzde 11,9 oranında değer kazandı.
FAO, bu yılki küresel tahıl üretiminin geçen yıla göre yüzde 2 azalarak 2 milyar 980 milyon tona gerileyeceğini öngörüyor. Arz endişelerinin sürdüğü piyasada, gübre fiyatları yılın ikinci çeyreğindeki zirve noktalarından kısmi bir gerileme gösterse de yüksek seyretmeyi sürdürüyor. Dünya Bankası, enerji maliyetleri ve lojistik darboğazlar nedeniyle 2026 genelinde gübre fiyatlarında ortalama yüzde 31 artış yaşanabileceği uyarısında bulunuyor.
